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[베트남] 베트남 음식소개
퍼(Phở) 한국에서 쌀국수라고 하면 가장 먼저 떠올리는 음식으로 고기 국물에 넓적한 쌀국수를 말아먹는 베트남의 요리. 쇠고기가 들어간 것은 '퍼 보', 닭고기가 들어간 것은 '퍼 가'로 구분한다. 반미(Bánh Mì) 베트남식 바게트 샌드위치. 속이 부드러운 바게트 안에 각종 고기와 야채를 듬뿍 넣어 만든다. 베트남을 여행할 때 꼭 한 번쯤 맛봐야 할 대표적인 길거리 음식이다. 미꽝(Mì Quả) 중부 지역의 대표적인 전통 음식으로 비빔국수와 비슷하다. 자작한 국물에 쌀국수면과 다양한 토핑(돼지, 닭, 개구리, 새우, 야채, 튀긴과자 등)곁들여 먹는 요리. 분까(Bún Cá) / 분짜까(Bún Chả Cá) 가는 면발의 쌀국수에 생선 튀김이 들어가면분까 (Bún Cá), 어묵 튀김이 들어가면 분짜까( Bún Chả Cá)라고 부른다. 기본적으로 생선이 들어가기 때문에 향이 조금 강한 편이다. 분짜 (Bún Chả) 피시소스를 베이스로 새콤달콤 하게 만든 소스에 쌀국수면과 숯불에 구운 돼지고기, 채소를 함께 적셔먹는 음식. 한국인이 제일 좋아하는 국수 중 하나이다. 반쎄오(Bánh Xèo) 쌀가루 반죽에 각종 채소,...
BY 어디고2025-02-27
[베트남] 베트남 쇼핑리스트
▪커피 세계 커피 생산량 2위에 빛나는 베트남은 커피 종류도 무궁무진하다. 대표적으로 G7, 콘삭 커피, 네스카페 브랜드가 인기가 많다. 커피를 쉽게 내려 마실 수 있는 핀 드리퍼(Phin Dripper) 와 베트남 커피 맛을 낼 수 있는 연유, 코코넛 크림까지 구입한다면 금상첨화다. ▪차 주요 차 생산국답게 다양한 차 종류를 보유하고 있으며 좋은 품질과 맛을 자랑한다. 우롱차, 노니차, 녹차, 과일 차는 물론 영국 차 브랜드도 저렴하게 살 수 있다. 대형 마트의 경우 실속형 PB 제품도 판매한다. ▪쌀국수 베트남 현지 맛을 그대로 담아낸 인스턴트 쌀국수. 브랜드 종류도 다양하고, 소고기, 닭고기, 새우 등 맛별로 구입하는 것도 좋다. 쌀국수 면만 사서 다양한 요리에 즐기는 것도 방법! ▪소스 현지에서 쌀국수에 뿌려 먹던 그 스리라차 소스! 매 콤한 칠리 소스로 한국에서 베트남의 맛을 재현할 수 있다. 인스턴트 쌀국수와 함께 즐기자. 그 외 느억맘 (Nước Mắm) 소스, 일본 브랜드 큐피(Kewpie) 제품 도 베트남에서 저렴하게 구입할 수 있으니 하나씩 담 아 오자. ▪간식 나도 모르게 자꾸 손이 가는 베트남표 간식. 베트남 브랜드는 물론 해외 유명...
BY 어디고2025-02-27
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