수끼(Suki)

태국식 샤브샤브로 육수에 각종 야채와 해산물, 어묵 등을 데쳐 먹는 음식.

따뜻한 국물이 생각날 때 제격이며 우리 입맛에도 잘 맞는다. 여럿이 푸짐하게 즐길 수 있어 더욱 좋다.

똠양꿍(Tom Yam Kung)

세계 3대 수프로 손꼽히는 똠양 꿍은 새콤하면서 매콤한 맛이 특징.

레몬그라스, 라임, 팍치 등과 같은 다양한 향신료로 맛을 내며, 새우(꿍)을 넣는 것이 가장 일반적이다.

카오팟(Khao phat)

태국식 볶음밥으로 우리에게 가장 친숙한 맛이다.

기본 야채에 새 우, 닭고기, 돼지고기 등 안에 들어가는 재료에 따라 볶음밥의 종류도 다양하고

파인애플 그릇에 나오는 볶음밥 요리도 인기다.

쏨땀(Som Tam)

얇게 채선 야채와 파파야를 함께 버무려 매콤한 고추로 맛을 낸 샐러드.

절구에 파파야, 야채, 양념을 함께 찌어 버무리는 것이 특징.

파파야의 향을 느낄 수 있는 상큼 샐러드로 기름기 많은 음식과 함께 먹으면 좋다.

우리나라 김치와 같은 역할을 하는 음식.

팍풍 화이댕(PHAT BOONG FAI DAENG)

팍풍(모닝글로리/공심채) 채소와 태국 된장을 이용한 야채 볶음 요리.

마늘과 고추를 넣고 볶아 매콤하면서 상큼해 느끼한 요리와 함께 먹으면 좋다.

아삭아삭한 팍풍은 밥과 함께 곁들여 먹어도 좋다.

얌 운(Yam Wun Sen)

태국식 해물 잡채.

녹두당면(운센)과 각종 해산물로 맛을 낸 매콤 새콤한 샐러드.

피쉬소스, 상큼한 레몬으로 맛을 낸 얌 운센은 본요리 전에 전채요리로 즐겨 찾는 음식이다.

뿌 팟 퐁커리 (Poo Phat Pong Curry)

커리 소스에 꽃게, 계란, 야채를 함께 볶은 음식.

커리 외에도 코코넛 크림을 함께 넣어 부드럽고 달콤한 맛을 더한다.

한국 여행객들이 가 장 좋아하는 요리 중 하나로, 태국의 고급 요리로 손꼽힌다.

가격은 게 의 크기와 종류에 따라 차이가 난다

꿍 파오 (Kungpao)

새우의 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 새우 구이.

바삭하게 구워진 새우는 감칠맛은 물론 매우 고소하다.

허이라이 팟 남프린 파우(Hoi Ry Phat Nam Prik Pao)

고추기름에 모시조개와 바질을 함께 볶은 매콤한 해산물 요리.

향긋한 바질 향과 마늘이 잘 어울려 먹기 좋다. 밥과 함께 먹기 좋고, 맥주와 즐겨도 좋다.

팟타이 (Phat thai)

아삭아삭한 숙주나물의 식감이 좋은 볶음국수.

쌀국수, 각종 야채와 계란 등을 함께 볶은 음식으로 들어가는 메인 재료에 따라 종류가 다양하다.

새우를 넣으면 팟타이 꿍, 해물이 더 많이 들어가면 팟타이 탈레로 불린다.

꾸에이띠여우( Noodle Soup)

태국 로컬인들의 든든한 한끼 식사. 베트남 쌀국수 만큼이나 인기인 태국 쌀국수.

국물의 느끼한 맛이 덜하고 가벼워 부담 없이 맛볼 수 있지만 향신료가 조금 더 강한 점이 특징.

쌀국수의 면은 개인의 취향에 따라 얇은 면(센미), 중간 면(센렉), 굵은 면(센야이)을 선택할 수 있다.

고명으로 닭고기, 돼지고기, 어묵을 곁들인다.